Gewürz & Lebensmittel Chart

  • Din A 4 Format
  • Lebensmittel und Gewürze aufgelistet nach Dosha Konstellation
  • eingeteilt nach den sechs Geschmacksrichtungen süß, sauer, salzig, scharf, bitter, zusammen- ziehend (adstringierend)
  • Vorderseite: Lebensmittel, die vata-pitta-kapha redu- zierend wirken
  • Rückseite: Gewürze, die vata-pitta-kapha reduz- ierend wirken
  • abwischbare Oberfläche
  • geeignet für die tägliche Küchenpraxis
  • incl. Jahresüberblick
Dieses handliche Chart hilft Ihnen in der täglichen Ayurvedaküche auf einen Blick Nahrungsmittel und Gewürze zu kombinieren, die Ihr Dosha oder das Ihrer Familie besänftigen.

Durch die Vorder-Rückseiten-Grafik können Sie ganz einfach zuerst die Nahrungsmittel und dann auf der anderen Seite die passenden Gewürze dazu aussuchen.

Außerdem zeigt Ihnen eine Übersicht, welche Doshas in welcher Jahreszeit bevorzugt reduziert werden muss.

Auch als Geschenk eine schöne Idee.

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